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- 2013/02/15
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生チョコ
レシピ
作り方
- 1
- チョコを細かく砕き、蜂蜜を入れラップをして電子レンジにかけ、溶かす。
- 2
- そこに、沸騰させた生クリームを入れ、30秒くらい待ってから、内側からゆっくりとかき混ぜ、チョコとなじませる。
- 3
- なじんできたら、常温にしたマーガリン(バター)とウイスキーを入れ、かき混ぜる。
- 4
- 手早くクッキングシートを敷いた板にチョコを流し込み、冷蔵庫で3時間程ねかす。
- 5
- 固まってきたら、丁度よい大きさに切って、ココアパウダーをかけ、からめて出来上がり♪
もぐもぐ! (6)
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やわらかくて、ほのかにウイスキーの味がして、大人の生チョコになりました。