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手料理
  • 2014/08/25
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賀茂茄子の簡単ミートソースグラタン

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
賀茂茄子
4個
合挽き肉
200g
カゴメ かけるトマト
250g
塩コショウ
少々
ニンニク(みじん切り)
1個
作り方
1
賀茂茄子の中身をくり抜き、1.5C分をみじん切りにする。
※残りの中身は、お味噌汁などに使ってください。
2
フライパンにオリーブ大1と、合挽き肉を炒め、茄子のみじん切りを入れさらに炒め、かけるトマトを入れて馴染むまで煮、塩コショウで味を調える。
3
①に②のミートソースを詰め、上にとろけるチーズを乗せる。
200度のオーブンで20分焼く。
みんなの投稿 (3)
うっはーー!!!賀茂茄子!!
この辺にはないなー
可愛らしいねー
これまた美味しそーöᴗö๑)
akiko から おりぃ
おりぃさん♡
ありがとうございます💕💕💕
えー!ないの⁇
賀茂茄子〜!
いま、いろんなナスが出回っています🎶

2個で100円でした✌️

リスナップもありがとうございます|。´艸)тндйк уoц☆
ティアプさん
ありがとうございます💕💕💕

スーパーには、売ってないんですか?
この辺りにはいろんな茄子があるんですよ❗️

リスナップもありがとうございます(๑^︶^๑)・.。:*・♬*
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