アスパラの肉巻き弁当🍱塩麹パウダーでシンプルに美味しい🤤

#今日のお弁当
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⌘お品書き⌘
朝作ったものには☑️
☑︎残しものご飯
かんてんクック顆粒入れて炊いたのでつやピカ
☑️アスパラの肉巻き
お料理友達から今年も立派なアスパラを送っていただきました💚
アスパラはお弁当箱サイズに切り→豚バラ肉薄切りを巻いて→塩麹パウダーふり5分おく→米油ひいたフライパンで中火以下で肉に焦げ目がつくくらい焼く→甘口醤油ふりかける→全体に醤油ついたら完成
味噌ごまアーモンドをトッピングしておめかし✨
☑️塩麹漬け鶏のグリル
昨日の唐揚げ用の鶏もも肉（液体塩こうじ漬け）の残りを→米粉まぶして→ノンフライヤーでグリル→とうがらしみそをトッピング
十五代新左衛門 のはじめて使ってみました
☑️ほうれんそのみそたまり和え
ほうれん草を食べやすい大きさに切り→アイラップで2分レンチン（600W）→そのまま水を入れこぼす→絞る→みそたまりかける→汁気を切り→味噌ごまアーモンドふりかけかける
☑️新じゃがポテサラマヨといぶりがっこタルタル
新じゃがの芽🌱が出過ぎて😳救済→芽をとり→皮を剥き→アイラップでレンチン→粗熱取れたらマッシュ→マヨ少なめ混ぜ→いぶりがっこタルタル混ぜ→具材の汁気をキッチンペーパー で拭き取り混ぜる→粒生胡椒のせる
✴︎具材は✴︎
賽の目斬りのきゅうり1/2本に液しおふって→水気を搾り→冷凍コーンを湿らせて耐熱容器でラップして2分レンチン（600W）
☑️アスパラの茎とパプリカのホイル焼き
アスパラの肉巻きで使わなかった下部→スライサーで皮剥く→スティック状に切る（3cmくらい長さ）→アスパラと同量くらいのパプリカ2色を同じ大きさに切る→アルミホイルに置き→塩麹パウダーふり→オリーブオイル垂らし→アルミホイル閉じて→トースターで焼く（190度で火が通るまで）→マッシュルームイチバンを和える→冷めたらMCTオイルたらりん

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