• お気に入り
  • 42もぐもぐ!
  • 3リスナップ
手料理
  • 2024/09/10
  • 64

弁当の隙間に♬さつまいもと蓮根の甘辛炒め

レシピ
材料・調味料 (3人分)
さつまいも蓮根
各150㌘
適量
片栗粉
大1.5
大1.5
醤油
大2
砂糖
大1.5
黒いりごま白いりごま
各適量
作り方
0
さつまいもは幅1cmの半月切りにし水にさらして水気をきる。

蓮根は幅1cmの半月切りにし酢水にさらして水気をきる。 
1
さつまいもと蓮根に片栗粉をまぶす。
2
フライパンに油を入れて熱し2をこんがりと焼き●を加えて絡める。
3
器に盛り付け黒いりごま・白いりごまをちらす。
みんなの投稿 (3)
こんにちは😄

函館から帰ってきて燃え尽き症候群になってしまって、暫くお休みしておりました。

ウチの米不足も何とか解消し、もし困っても入手できるルートが確保できました🤭
何時でも言ってきてよ と。
実は、7日に実家でBBQをして途中から弟の友達夫婦と合流し、今お米が買えないようだから…と持ってきて下さいました。
友達夫婦と言っても、奥さんは近所に住んでいたので知り合いです。
旦那さんの方とは知り合いではないのですが、その人のお姉さんと同じ会社に行っていて違う部署でしたが交流がありました。

お米はタダで貰うものではないと言われているので(財産を食い潰すため)気持ちを届けました。
新米と言うこともあり、ツヤがあって美味しいですね。
白米って、こんなに甘かったっけ?と思うほど。
もう、お米がなくても慌てることがなくなりました。
半年後には水菜(水掛菜)があるから持ってくるよとも言ってました🤭

暑いと言っても9月になるとスーパーの陳列から秋を感じるようになります。
さつまいもと蓮根ので甘辛炒めを作りました。
お好みで唐辛子をかけても良いかも。

#さつまいも#蓮根#簡単料理
あんみつさんお久しぶりです
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

さつまいもと蓮根の甘辛炒め
めっちゃ美味しそう😋🩷
秋らしいですね~✨

お米不足解消も(*´д`)エガッタエガッタ…
こちらは新米が並び始めましたが高い~💦
少し前にお手ごろな昨年産が並んでて
ゲット出来たけど
5キロじゃすぐなくなります🥲︎
早く安くなって欲しいです💦
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは😄
お久しぶりです。

お弁当に詰めたら、他のおかずも茶色だったので、真っ茶っちゃでした😅
未だ暑いけど、おかずだけは秋らしさを感じられました。
食感が違うので、どちらを食べるか迷いました🤭

お米、高いですよね💦
弟の友達、お米の値段が高騰しているものだからびっくりしてました。
10kgが出回るようになるのは、もう少し先みたいです。
早く通常に戻って欲しいと切に願います。
もぐもぐ! (42)
リスナップ (3)