カボチャのポタージュ

カボチャを蒸したら、
水と牛乳でミキサーにかけます。

どんぶりに開け、ラップをしてチン。
コーヒーミルクパウダーとバター、コンソメ、塩胡椒、砂糖で味を整えたら完成。
鍋だと焦げたり洗い物が大変なのでレンジでチンです(^.^)


カボチャを蒸したものを少しだけ取っておいて、ダイスにカットしてスープのアクセントにしました。

もったりしすぎず、程よい濃さのスープになりました♪

半分は冷凍して、また今度飲むます♡

飲みます∑(ﾟДﾟ)