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スーパーで四方竹を見つけたので買ってきて炊き込みご飯と煮物にしました。
素材の味を活かしたいなと思って味付けは濃縮だしとみりんをそれぞれ大さじ1のみ。

四方竹の風味がお米にしみてとても香り高い優しい味になりました。

#四方竹
#炊き込みご飯
#だし
#料理好きな人と繋がりたい
#りょうりすたぐらむ
#snapdish
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