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手料理
- 2013/04/28
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マンゴームース♡＆ラズベリームース♡
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- ⚫の粉ゼラチンと冷水を合わせ、ふやかしておく。
- 2
- 生クリームをおじぎする程度の6〜7分立てに泡立てる。
- 3
- あとは、ヨーグルトの場合は、材料を全てボウルに入れて混ぜ混ぜ。
マンゴーやラズベリーの場合は、冷凍だったらレンジで溶かすか、鍋に入れて溶かし、全ての材料を入れて混ぜ混ぜ。
- 4
- 3に、ふやかしておいたゼラチンを湯煎にかけとかし、混ぜ加えます。
- 5
- 仕上げのナパージュは、全部鍋に入れて溶かし、一気に流し入れます。
ポイント
層を作る場合は、必ず底にスポンジを一枚敷き、種類の違うムースを流し固める毎にスポンジを一枚重ねてくださいね😉👍
なくても大丈夫なんだけど、しっかりと綺麗な層になります😚
型は、直径6cmセルクル型にそれ用のムースフィルムです☺
冷凍庫に入れながらムースを固める作業をすると、30分くらいで作れます💗
※生クリームを事前に泡立てる必要があるのは、
ヨーグルトムースと、ラズベリームースだよ😉
もぐもぐ! (459)
リスナップ (44)
いま人気のレシピと料理写真
昨日の間に、チョコのスポンジを焼き☺以前作った、ヨーグルトの2層のマンゴームースとラズベリームースの2種類を作りました😍👍
ムースのレシピ載せますね💗
パーティー いいな～♪
楽しんで来てね～♪^^
パーティー楽しんで来てね〜♡
めちゃめちゃ美味しそう♡♡♡
ん～どっちがいいかなぁぁ〜
だめだ‼‼ 選べないー((유∀유|||))
どっちも食べたいー⁽⁽(*꒪ั❥꒪ั*)⁾⁾
綺麗ねー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))いやん両方食べたいーー！！
お友達羨ましい😻食べたぁい✨
どっちもおいしそーで選べないわぁ♡
お友達も感激ね(๑¯̥̥̥̥̥¯ํ¯̆ ᴈ¯̆¯ํ¯̥̥̥̥̥๑)
まあやさん、お久しぶり😍
ステキ過ぎる👍👍
うわゎ〜、またパーティですか🎉🎉
楽しんできてね✨✨💕
2種類も同時に〜素敵です〜✨
美味しそうです〜✨
パーティみたい！
…と思ったら、やっぱりパーティだったのね！
しっかり説明しないと、パーティにいらしてる皆さんは、きっとケーキ屋さんで買ってきたと思っちゃいますよ〜😊✨✨✨
なんて美味しそうな😊🎶🎶
華やかでパーティにぴったりだわ👏👏👏
こないだは会えなくて残念だったわ(๑◞ε◟๑) ㄑ˝ནƕㆀ
私もおじゃまします💕
ヨーグルトには良く合うねー！
さすがの出来栄えでパーティーも盛り上がるね✨
お邪魔したーい♬
思わず拡大して見ちゃった(^-^)
本当プロの仕業ですね♪
素敵でとっても美味しそう💕
パーティ楽しかった？喜んでもらえただろうね😍
みどりさん💗 1番！ありがとうございます😍✨✨ ムースすごくすごく喜んでくれました♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
やっぱりムースはどんなにお腹いっぱいでも食べれてgood👍ですね😚💋
いくえさん💗 ありがとうございます（≧∇≦）✨✨✨ こうしてムースフィルムを使うと全然違うものになるよねん😆💕
すごくすごく喜んでくれました✌
ともちゃん💗 ありがとう😭💕💕 友達すっごく喜んでくれて、一気になくなったよー😆✌ って実はこの他にチーズケーキをプラスして🍰 みんなで仲良く取り分けながら食べたよん（≧∇≦） リスナもありがとう😭💗
akikoちゃん💗 ありがとう😭💕💕 実は更にチーズケーキを追加してみたんだけど、みんなパーティー開始前からどれによ〜🎵で最初盛り上がり、すんごくすんごく喜んでくれたよー♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 結局、食べアイっこだったけど😁✌👍
リスナもありがとう♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪💕
また、私の苦手なムースの課題ありがとうございます！💞✨💞😊
こんなに、綺麗に作れたら良いな〜
焼き菓子は苦手だけど、これは作れそうな気がするわ〜♪( ´▽｀)
natsumiちゃん💗 むふふ💋 やっぱり選べないか😆😁💦 結局この後チーズケーキも急遽作ることになって、みんなで仲良くシェアしたよん😉😚💋 リスナもありがとう♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
おりぃちゃん💗 ムースフィルムに包むだけで、一気にお店雰囲気だよね😁✨✨ 見た目倒し💦笑 ムースはお腹がいっぱいでも食べれちゃうから、たくさん食べるパーティーにはbestだねん♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
リスナもありがとう💗
amiちゃん💗 遅くなりましたー😱😱😱 ありがとう♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 友達めーっちゃビックリして、すんごく喜んでくれました☺💋
のっちゃん💗 遅くなりましたー🙏💨 のっちゃんありがとう😭😭 こうしたムースフィルム使用したスウィーツは友達に出したのは初めてで😚もうめっちゃ喜んでくれたよ😁💕
そして、あっという間になくなっちゃった😆✌
リスナもありがとう♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
しゅうさん💗 きゃぁ😆お久しぶりです♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪✨✨
コメントすごくすごく嬉しい(⌒▽⌒)💗 この後チーズケーキも追加してしまったのですが、友達すんごく喜んでくれたよー💋 リスナもありがとう…>_<…💗
しのさん💗 遅くなりましたー🙏💨💨 コメントすっごく嬉しい😍💕💕 この後、さらにチーズケーキを追加してみたんだけど、友達すんごく喜んでくれて、ホントに楽しいパーティだったよー♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
リスナもありがとうございます♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪💕
なるちゃん💗 遅くなりましたー🙏💨 スウィーツ友達すんごく喜んでくれたよー♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ やっぱりムース系は、お腹がいっぱいでも入るからいいね😚👍
リスナもありがとう（≧∇≦）💕
メイスイちゃん💗 😭😭😭もうかんなり遅くなってしまって、ホントにホントにごめんなさい🙏💨🙏💨
実はこのあとチーズケーキもプラスしてみたのですが、みんなすんごくすんごく喜んでくれたよー♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ そして選び切れず💦仲良くシェアして食べた〜😍💗
リスナもありがとうございます😚💋
クミちゃん💗 かんなり遅くなりましたー😭😭😭 ね、この前ホント悔しかったー！！！めっちゃ会いたいクミちゃんに会えなかったのが、何よりもの悔い〜😭😭😭😭 次回は絶対💗💗💗！！
リスナもありがとう♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
なおぽっぽさん💗 遅くなりましたー😭😭😭 コメントにフォローまで、本当にありがとうございます♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ すごく嬉しい💕 なおぽっぽさんも、お菓子作りがお好きなんですね😍✨✨ お菓子作りは、ホントに夢作りですよね💗 私もフォローさせてください（≧∇≦）！！
すごいすごい好きだわ😍
なんてキレイなんだろう💛
見惚れちゃったわ😆🍴
んー😕じゃあ、私はラズベリーで。笑
ლ(ʘ▽ʘ)ლ
すごすぎますꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
わぁわぁわぁ！！コメント頂いていたの、今更ながら気が付きましたー😭😭😭 本当に本当にごめんなさい！！
ねっねっ！志野ちゃん、このレシピたくさん作ってくれて、本当に嬉しい😭💕 そしてティアプちゃんの手元に届くことも更に嬉しい（≧∇≦）✨✨✨
これ、お腹いっぱいでも食べれてしまうから、いいですよね😆👍
そんなそんな！とんでもないです！！😳😳😳
コツさえつかんでしまえば、誰でもすごく簡単にできちゃいますよん😚💗
しかし本当美味しかったよ 🎶こーゆー手作りの優しい味のを食べちゃうと、もうお店のには魅力感じないわ〜😍