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- 2017/06/10
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水なすのぬか漬け
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採りたてをぬか床に。ああ幸せ✨
家庭菜園の水ナスって…渋すぎるセンスだわ😂
茄子、ネェチャンは味噌炒め大好きだけど後は味噌汁くらいしか食べない‥‥ので💡もう茄子はお母ちゃんのお通し用って割り切って(爆笑)今年はスナック水なすという苗をチョイス👍🏻
しかしアクが少なくて皮が薄くて柔らかい！さくらんぼみたいな皮。ほんとに果物みたいだね～！
これなら息子も食べれるかも‥‥味噌汁からオススメしてみよう(笑)