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手料理
- 2018/11/19
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無花果と生ハムとゴルゴンゾーラのサラダ♪
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- 無花果の皮を剥いて、縦に4分割します
生ハムは、幅１センチくらいに切りそろえます
クルミは、軽く刻みます
ゴルゴンゾーラは、１センチ角の薄切りにします
- 1
- ベビーリーフには、市販のフレンチドレッシングを和えておきます
- 2
- 1の材料をボールに入れて、さっと混ぜ、塩気が少ないと感じたら、塩、私は岩塩を入れました
味を整えます
- 3
- お皿に盛り付けて完成です
ポイント
生ハムとゴルゴンゾーラの塩気を利用してみました
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岩塩を少し加えて、塩味調整しました
亜麻仁油をさっとかけて、和えるだけで簡単(o´艸`)