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手料理
  • 2021/02/15
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チョコケーキ

レシピ
材料・調味料 (ジップロック1分)
作り方
1
卵白は冷凍しておく
2
チョコをレンチン1分様子見て再加熱して混ぜる
3
バターを加えてさらに混ぜる
4
卵黄を加える
5
ホケミも加える
6
別ボールで卵白を泡立てる。砂糖と塩を加えて
7
チョコのボールに卵白を2、3回に分けて混ぜ合わせる
8
クッキングシートを敷いたジップロックに入れてレンチン600wで3分
ポイント

卵白の冷凍は硬すぎずシャーベットくらいで!

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