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手料理
- 2014/04/28
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海老のカルボナーラ
レシピ
作り方
- 1
- 海老は背わたを取り、白ワインを振り、軽く揉んで臭みを取っておく。
- 2
- オリーブオイルと潰したニンニクをフライパン入れ、弱火にかける。
- 3
- 香りが出てきたらニンニクを取り出し、水気を切った海老を投入して火を通す。
- 4
- フライパンにオーマイカルボナーラを投入し、海老と絡めたらパルメザンチーズを適当に振り入れる。
- 5
- 茹で上がったパスタと茹で汁少々を投入し、フライパンを回してソースを絡めていただきます。
ポイント
レトルトソースを自分好みにアレンジして美味しくいただきましょー💛
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