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手料理
- 2017/02/12
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チキンのダブルチーズ
レシピ
作り方
- 1
- ★ざっくりレシピ★
①鶏むね肉を１時間ほどお酒に浸してから、蒸し焼きにする（お酒に浸けておくと柔らかくなるような。。）
- 2
- パイシートを室温で少し柔らかくして、上の方にとろけるチーズをのせる。
- 3
- ①のむね肉に塩こしょうパラパラしてその上にクリームチーズをのせる。
- 4
- 空いている下の部分のパイシートをかぶせて（折る感じ）フォークで周りをギュギュ、そして上の部分に切り込みを入れる。
- 5
- 表面に卵黄を塗り塗りして200度のオーブンで15分くらいかな。焼き目がつくまで焼いて出来上がり！
ポイント
簡単だけど、見た目はオシャレっぽい。
（気がする。。。）
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