おうちカフェ / SUNDAY

☔️ジメジメ蒸し暑い〜間もなく梅雨入り🐸

今日は一歩も外へ出ず *ぐうたら日和😜

夕飯は 家にある材料で『カフェごはん🍴』

、、メイン料理は 厚揚げです😅

(^^;)ちょこっと⁉️ エスニックなトマト煮♡

隠し味はナンプラーとオイスターソース🙋‍♀️

♦︎ベーコン3枚 玉ねぎ 厚揚げ2個→炒める
♦︎🥫缶150g 白ワイン大2 水1/2C ブイヨン
ナンプラー 砂糖 オイスターソース 各小1〜
♦︎好みの加減に煮込み🌿バジルをふる
♦︎スナップエンドウを合わせて盛り付ける

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🔸パスタ (タラコ＆貝割れ大根)
🔹そら豆とイカのマジソルチーズ
🔸キャベツのマリネ＆ミニトマト
🔹レーズンパン / フルーツ🍊
🔸常備菜 / おつまみ / 焼き魚➰

［そら豆とイカのマジソルチーズ］
🔺そら豆→軽く塩茹で→皮を剥く
🔺人参→レンジで加熱する
①🧄とオリーブオイルを熱し 香りが出たら
イカ そら豆 人参 エリンギを炒める
②マジソルで味付けし粉チーズをふる

パスタは、ほぐしたタラコと貝割れ大根で
シンプルな ペペロンチーノ です‼️

♪(*^^)本日もお疲れさまでした(^^*)♪💕

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