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手料理
  • 2014/04/22
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チキントマトカリーとメキシコビール

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今日のビールはドスエキス・ラガー(メキシコ)
リエさんからいただいたカレー粉でやっと本格的なカレーを作れました♪

チキンとトマト缶とニンジンをじっくり煮込み、あとからピーマンを入れて苦味のアクセント
スパイシーなカレーにさっぱりのビールが合います
初めて見たビールです。見かけたら買ってみよ😋🎶
かれーもとっても美味しそうです😍
メキシコビール、懐かしい(^^)d
仕事であちこち滞在して毎日飲みましたが、どれも美味かった(^^)
ライム絞って飲むスタイルが好きです(^з^)-☆
このドス(二つ)エキス(エックス)は初めて見ましたが、どこの州のだんべ?
トミーサク から りえ
インドカレー作り初心者ですが頑張りました( ̄∇ ̄*)ゞでもまだまだリエさんカレーの足下にも及ばない…
旦那もいるから辛さ控えめで♪

なんとなく暑い国のビールってさっぱりしてドライのような辛口でもない味がする気がします。
単体だと物足りないビールだけど、スパイスが効いた料理には清涼感が出て合うのかも♪
ドスエキス…激辛部仕様のビールってことで(笑)
ビールはスペイン語(メキシコの言葉)でセルベサですが、スルベサでも通じます(^^)
アスタルエゴ~(またね)(;_;)/~~~
たくさんもぐ2ありか㌧です♬
カレー&ビール合いますよね(o^^o)
いいなカレー!ビール持参でお邪魔しまーすww
トミーサク から quita
ヘェへぇ~(。-∀-)勉強になるなぁ♪quitaさんの国際ビール豆知識

このさっぱり感はライムに絶対合う!!また買って試してみます

瓶にセルベザって書いてあって、てっきりメキシコの地域の名前かと思ってましたが、ビールってことなんだ( ゜o゜)
グラシアス~♡
トミーサク から hiroyuki
こちらこそリスナありがとうございます(*^.^*)
いつもは濃厚ビールを選ぶんですが、今日のはさっぱり系で正解

ビール持参しまっせ~。何系がいいですが?わが家は色んなの常備してますから
ちぽさんおは~("⌒∇⌒")
ドスエキスはいかつい名前のわりにさっぱり澄んでます。朝から京都弁でアプローチされてどぎまぎ(笑)

いよ!バイリンガル女子(σ≧▽≦)σ
きゃーー!素敵な組み合わせ♪( 〃▽〃)
トミーサク から Kaz.
カレーといえばご飯…?いいえ、ナンとルービーです!(^O^)/
Kaz. から トミーサク
全くもっておっしゃる通りです♪ヾ(@゜▽゜@)ノワラ
チキンとトマトと本格スパイスカレー、、おまけにビール(˶¯͒﹃¯͒˵)
深夜に想像するのは危険な組み合わせだなぁ。笑

サクさんのところは、知らないビールがいっぱいで勉強になります✨
トミーサク から カオサン
キャー(*≧∀≦*)深夜に糖質脂質の摂取を助長させてしまう!

私も知らないビールは沢山ですよ~♪日々皆さんのビールスナップで情報収集してます
カオサンも何か珍しいの見つけたら教えてちょ(^o^)v
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