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- 2013/11/15
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【免疫力アップレシピ】サツマイモとブロッコリーの卵ソースサラダ
レシピ
作り方
- 1
- 茹で卵を作り、白身は角切りにする。黄身は☆の調味料を混ぜる。
- 2
- サツマイモは半月切り～いちょう切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にサツマイモとブロッコリーを入れて蓋（ラップ）をして電子レンジ（６００W）で3分加熱する。
- 3
- お皿にサツマイモ・ブロッコリー・白身を盛り、コショウをふる。１の卵黄のソースをかける。
ポイント
卵ソースにマスタードを少し加えても美味しいです！
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