海老ネーゼ 海老はあっても海老ねぇぜ（笑）

久しぶりのヨコイでした。
確かに餡の量が微妙❗️

面白い。
座布団三枚。😄😃😂

悲しいかな、ポテサラ・餡・麺も全て減ってますよね〜（≧∇≦）

餡のタブル設定が出来たので、よくあるように標準の量がケチられたのかもしれません（笑）

あんかけスパは名古屋麺文化の中でも「おやじ」聖域の文化なので、おやじギャグのせてみました。😁😁😁

ヨコイ、30年振りぐらいでした。
若きサラリーウーマンの頃の記憶は曖昧ですが…確かにもっとサービス精神にあふれた「盛り」だったと思います。
きしめんにしても、あんかけスパにしても、味噌煮込みうどんにしても、「名古屋メシ」とか名付けられて観光客相手に商売するようになると、一回きりの客からどれだけ高い客単価を取るのか…という値段設定となるのでしょうね。
毎日食べに来るサラリーウーマンや常連さんに対してのサービス精神発揮、メニューのアイディア爆発というアイデンティティーでいてほしいものです。😅

仰る通りです‼︎

私も頻繁に通っていた20年前はサービス精神にあふれた「盛り」でした（≧∇≦）

モーニングなどに代表されるよう、気前のいい文化が名古屋の魅力と思っていたので、残念です…
（−＿−；）

ヨコイはすでに昔のヨコイじゃないですね⤴︎⤴︎ 儲け意識がハンパないっすわf^_^;)

こういうの残念ですね。
麺量選べる、トッピング選べるという食べる人のワガママに答えてくれるサービスが「儲け」のカラクリに組み入れられているようで…寂しいね。😭😭😭

タイトルがナイス😁👍

立派なエビふりゃあが二本ものったミラネーゼで、海老ネーゼってネーミング、そりゃねぇぜ。（笑）
😁😁😁

（≧∇≦）海老ネーゼ！って面白い！

でも、サービスうんぬんのコメ見てて、むむむと思っちゃった。