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手料理
  • 2018/05/04
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鶏肉のカラカラ炒め🌶✨ (干煸鶏肉)

レシピ
作り方
1

焼いた鶏肉を周りに寄せ、唐辛子粉、豆鼓の順に入れ炒め香が出たら肉と混ぜ合わせる。
酒を振り醤油を回し入れ炒め、水気を飛ばしてから花椒粒に加えよく炒め合わせれば完成。
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花椒粒と唐辛子→たっぷり♡
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