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手料理
- 2014/12/12
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イワシロールの香草焼き
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- イワシの中骨を取り除き、半身にする。
軽く塩コショウをふる。
イワシの上にクリームチーズ、パプリカの酢漬けを(1周半くらい巻ける量)乗せ、クルクル巻き楊枝で止めておく。
- 2
- ボウルにパン粉、オリーブオイル、ニンニクのみじん切り、パセリのみじん切り、塩コショウを入れ混ぜ合わせる。
- 3
- ①のイワシを耐熱皿に乗せ、②のパン粉をかけ、190度のオーブンで20焼く。
- 4
- 食べる直前にレモンオリーブオイルをかけてください。なければ、レモンを…！
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