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初の黒ヒヨコ豆。ゆぅみんちゃんにちょっと硬いと聞いていたので重曹少々を加えて圧力鍋でしっかり茹でました。確かに皮がちょっと硬い😅
粒の黒ヒヨコ豆が見えているのはモロッコ風クスクスごはん。右手前は黒ヒヨコ豆フムス。フムスにすれば皮の固さは気になりません。iinaさんの『Vege & Spice』という本を見て作りました。
あとはインド風のナンとマンゴーピクルス、すももラッシーなどです。
ゆぅみんちゃん、豆友のユリさん、angieeさん、食べ友お願いします😄
私も次はフムスにしてみる〜👍
すももラッシー美味しそう💕
このコースで、予約1名お願いしまぁす💕😁
気になります。この間、フムス特集してた番組みたよ。フムスにビーツ混ぜていて綺麗だった。けど、日本はビーツ高ーい。けど試してみたいなあ。
今日は、ベジタリアンピザを食べました。一度見てね。ラム肉シチューもあるけど。
フムスがおいしそう…♡
今日も豆友、うれしく😊
手前はパプリカを焼いた感じですか?
マンゴーピクルスもいいなぁ。
わたしも、昨日、黄色パプリカをピクルスにしましたよ〜
ピクルス作っておくと便利ですよね(^-^) サンドにのせたり、カレーや、色々なトッピングに✨
黒ヒヨコ豆固めだったけど、ゆぅみんちゃんに聞いてたからいつもより時間かけて茹でて、気にならないぐらいには出来たよ💛
ゆぅみんちゃん、このセット予約してくれるの〜❗ ゆぅみんちゃんだったらご家族分もおウチまで配達しちゃう〜😆
リスナップもありがとう💕
ビーツも混ぜちゃうなんてすごいな〜❗
リスナップもありがとうございます😄
これからいろいろメニューを開拓したいです❗
はい、手前のはパプリカです。パプリカのピクルス、私も大好きです💛
マンゴーピクルスは甘くて美味しかったです😋 フムスと一緒に食べても合ってました〜❗
リスナップもありがとうございました💕
いつかトライしてみたいです♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
新大久保にインド食材店とかイスラム食材店が集まっている所があって、そこで買ったんだと思います。
沢山のモグモグとリスナップもありがとうございました〜❗💕
めっちゃ興味津津です。
今度行って見よ〜っ(๑•̀ㅂ•́)و✧
私も調べてみま〜す😄
駅近くだからぜひぜひ〜。
って、五反田、他に何もないけど💧
あと、ペルー料理のレストランとかかな。
でも こーいちさんみたいに採れたての枝豆でずんだとかは出来ないですね😅 田舎に帰りたいな〜❗
リスナップもありがとうございます❗