• お気に入り
  • 101もぐもぐ!
  • 12リスナップ
手料理
  • 2014/09/14
  • 3,267

黒ヒヨコ豆いっぱい朝ごはん

みんなの投稿 (17)
(今天的早餐 摩洛哥菜&印度菜)

初の黒ヒヨコ豆。ゆぅみんちゃんにちょっと硬いと聞いていたので重曹少々を加えて圧力鍋でしっかり茹でました。確かに皮がちょっと硬い😅

粒の黒ヒヨコ豆が見えているのはモロッコ風クスクスごはん。右手前は黒ヒヨコ豆フムス。フムスにすれば皮の固さは気になりません。iinaさんの『Vege & Spice』という本を見て作りました。

あとはインド風のナンとマンゴーピクルス、すももラッシーなどです。

ゆぅみんちゃん、豆友のユリさん、angieeさん、食べ友お願いします😄
やっぱり、黒ヒヨコ豆硬いよね😅
私も次はフムスにしてみる〜👍

すももラッシー美味しそう💕
このコースで、予約1名お願いしまぁす💕😁
食べ友共、ありがとう〜*\(^o^)/*💕
Yuri から まちまちこ
黒ひよこ豆?見たことなーい。
気になります。この間、フムス特集してた番組みたよ。フムスにビーツ混ぜていて綺麗だった。けど、日本はビーツ高ーい。けど試してみたいなあ。

今日は、ベジタリアンピザを食べました。一度見てね。ラム肉シチューもあるけど。
黒ヒヨコ豆ってあるんですね〜
フムスがおいしそう…♡
今日も豆友、うれしく😊

手前はパプリカを焼いた感じですか?
マンゴーピクルスもいいなぁ。

わたしも、昨日、黄色パプリカをピクルスにしましたよ〜
ピクルス作っておくと便利ですよね(^-^) サンドにのせたり、カレーや、色々なトッピングに✨
まちまちこ から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん、返信遅くなってごめんね💦
黒ヒヨコ豆固めだったけど、ゆぅみんちゃんに聞いてたからいつもより時間かけて茹でて、気にならないぐらいには出来たよ💛

ゆぅみんちゃん、このセット予約してくれるの〜❗ ゆぅみんちゃんだったらご家族分もおウチまで配達しちゃう〜😆

リスナップもありがとう💕
まちまちこ から Yuri
ゆりさ〜ん💛 フムス特集❗😳 フムスだけで特集が出来ちゃうなんて、フムスって奥が深〜い😆
ビーツも混ぜちゃうなんてすごいな〜❗

リスナップもありがとうございます😄
angieeさん、黒ヒヨコ豆はインド食材店で見かけて買いました〜😄
これからいろいろメニューを開拓したいです❗

はい、手前のはパプリカです。パプリカのピクルス、私も大好きです💛

マンゴーピクルスは甘くて美味しかったです😋 フムスと一緒に食べても合ってました〜❗

リスナップもありがとうございました💕
May
わぁ〜💕黒いひよこ豆なんて、初めてみました〜❗️めっちゃ気になります〜。インド食材店かぁ。。
いつかトライしてみたいです♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
まちまちこ から May
Mayさん、黒い食材ってなんか身体に良さそうと思って買いました〜😆

新大久保にインド食材店とかイスラム食材店が集まっている所があって、そこで買ったんだと思います。

沢山のモグモグとリスナップもありがとうございました〜❗💕
May から まちまちこ
へぇ、新大久保って韓国以外にもインドやイスラムもあるんですね!
めっちゃ興味津津です。
今度行って見よ〜っ(๑•̀ㅂ•́)و✧
まちまちこ から May
はい、新大久保駅近くのマツキヨ脇の細い道を入っていくと、左側にそれ系のお店が4軒ぐらいありますよ〜❗ 店員さんもみんなバリバリの外国人なので、慣れないとちょっと恐いかも…😅 でも日本語通じるので勇気を出してぜひ〜❗
May から まちまちこ
わぁ💕教えてくれてありがとう〜💕五反田の中南米のスーパーもそんな感じだからちょっとは慣れてるかも??もー絶対行きます〜(๑>◡<๑)
まちまちこ から May
え❗ 五反田にそんな所が〜😳
私も調べてみま〜す😄
May から まちまちこ
そうなの!駅前のAOKIが入ってるビルの5階だか6階だか。楽しいよね。異国のスーパー。
駅近くだからぜひぜひ〜。
って、五反田、他に何もないけど💧
あと、ペルー料理のレストランとかかな。
まちまちこ から May
わ〜い、詳しい情報ありがとうございます😆 五反田って実は南米化してたんですね〜❗😳
こーいちさん、今住んでいる所は都心に近い所なので、こういう食材を買うには便利ですね〜😄
でも こーいちさんみたいに採れたての枝豆でずんだとかは出来ないですね😅 田舎に帰りたいな〜❗

リスナップもありがとうございます❗
もぐもぐ! (101)
リスナップ (12)