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手料理
- 2017/08/22
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創作アジアン煮麺
レシピ
作り方
- 1
- スープを作る
鍋に、水を入れ市販のダシ「シャンタン」を使用。(味覇でもOK)
レモングラス、生姜、にんにくを入れて
スープを作る
- 2
- 素麺は普通に茹でる水でしめたら
器に盛り付け
スープをかけて
お好みの付け合わせをのせる
- 3
- 食べるときに
お好みで
ナンプラー少々、レモン果汁を加えると
とっても美味しくいただけます
ポイント
ナンプラーは好き嫌いがあるので
お好みで少々加えます
断然入れたほうが美味しいです
レモン果汁も入れると味が締まります
もぐもぐ! (7)
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