セビチェ

魚はワカシ。
玉ネギ、セロリ、レモン汁、レモンの皮、パセリ、セロリの葉、鷹の爪、塩、胡椒のシンプル味です。

そのまま食べたり、ドリトスにのっけたり。
今日も泡が美味ーい♪( ´▽｀)

さっぱり味だから、いくらでもいけちゃいますよね🍺＼(・ω・)ノ
ライムが買えたらコロナにいきたかったのですが無かったので、今日もヱビスな私です〜。

実はコリアンダーが苦手なので(^_^;)パセリとセロリで代用しております。
ワインも合うでしょうが、やっぱりビールですね！♪( ´▽｀)

なるほど！
セロリ入れると爽やかになりそうですね、今度試してみます(・ω・)ノ

私が教わった作り方はライムと紫玉ネギとコリアンダーが入ってたんですけど、コリアンダー苦手で(^_^;)
手に入りやすい材料で自分の好きな味にアレンジしてったら、こうなりました。