マコモダケのカルボナーラ

スライスしたマコモダケをパスタに見立てたヘルシーカルボナーラ🍝
と、猪ハムとブリーと林檎のサンドイッチ🌀

マコモダケってずっと筍の一種だと思ってたけど違うんですか😳😳😳

マコモダケって稲科で、ワイルドライスの本体らしいです〜。
マコモダケをパスタに見立てるっておもしろいですね👍

手持ちのレシピ本に載っていたものです✌️
じいちゃんがその辺に生えてるって言ってましたが、、なるほどー！😳

マコモダケ、その辺に生えてるの見つけられたことないです〜😭 台湾産のとか高いし、自分で見つけられたらいいのにと思うんですけどね…
やまださんのおじいちゃんに教わりたい♡