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手料理
  • 2014/03/21
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濃厚♡栗かぼちゃのパンプキンスープ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
栗かぼちゃ
1/2
牛乳
1カップ
生クリーム
100ml(普通のカップの約半分)
コンソメ
1キューブ
少々
適量
飾り用パセリ
お好みで
作り方
1
かぼちゃはまるごと半分ラップをして、レンジでチン。柔らかくなったら、種を、とり一口大にカット。
2
牛乳、コンソメ、かぼちゃをミキサーでガーッとなめらかになるまでミックス。
3
鍋にうつし、生クリームをいれて、弱火で煮る。ゆるさを見ながら、この時に水を少し加える。いれすぎると薄まるので濃厚じゃなくなっちゃうので注意☻
4
とろとろになったら出来上がり☺︎
生クリームとパセリはお好みで♡
みんなの投稿 (3)
簡単で甘くて、いつもより濃厚なパンプキンスープになりました(≧∇≦)
もぐもぐありがとう!!
パンプキンスープ美味しそう〜(≧∇≦)
Jessy♡ から Yosuke Tgm
おいしそうだったので(^^)もぐっちゃいました♩
こちらこそ、ありがとぉございます( ´ ▽ ` )ノ
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