今が食べごろ！1月が旬の野菜レシピ #AllAbout

1月に食べごろを迎える、旬の野菜を使ったレシピを集めました。定番の白菜・水菜を使った鍋以外の料理や、冬においしい根菜で作る副菜、カロリーをおさえたカリフラワーのグラタンまで。ますます寒さが厳しくなるこの時期、栄養のたっぷり詰まった旬の野菜で、元気な身体を作りましょう。