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手料理
  • 2013/06/20
  • 4,362

なすびのたたき♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
なす
3本
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
みょうが
1かけ
青じそ
5枚
長ネギ
5㎝
めんつゆ
適量
作り方
1
しょうが、にんにく、みょうが、青じそを千切りにしておく

長ネギは、白髪ネギに♡
2
めんつゆは水で薄めておく
(ほんのりめんつゆ味くらい、薄めでいいです)

・飲めるくらい?薄めに♡
・量は焼いたナスが浸るくらいあれば十分です
3
ナスは細切りにし、水にさらしアク抜きをしておく。
4
フライパンに少しおおめの油をいれ、ナスを揚げ焼きする

(水にさらしたナスはしっかり水切りしてね♡火傷に気をつけて!)
5
焼いたナスを薄めためんつゆに浸し、上に千切りの薬味をちらして完成♡

冷蔵庫で冷やしても美味しいし、温かくても美味しいよ♡

キンキンに冷えたビールを用意して、さぁ召し上がれ♬
ポイント

めんつゆにポン酢をたしてもサッパリして美味しいです(♥´౪`♥)

みんなの投稿 (13)
飲兵衛による飲兵衛のための♡w
あみきちゃんこれ最高ーー!!!

飲兵衛がわかる飲兵衛の美味しさ!
いいわー!!夏野菜美味しいね。
pam
これ食べたいーヽ(♡ ω、♡)ノ🍺🍺
レシピ教えて下さい(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
あみん´ω`)ノ から おりぃ
おりぃサン♡リスナありがとう♡

もう、こーゆーのが飲兵衛にはたまらないですよね♡肉も好きだけど…大好きだけど、こーゆうのが落ち着くのです♡そして、飲み過ぎてしまうパティーンですwƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫
あみん´ω`)ノ から pam
あんサン♡follow&リスナありがとう♡よろしくお願いしまッす(♥´౪`♥)

すっごいテキトーになりますけど.
レシピあげておきますね♡
チョー簡単なので是非是非♡
あぃ!あぃ!あぃ!!
いま食べたーい!!
美味しそう!(^^)
あみん´ω`)ノ から 沖縄「ピロピロ」ライフ
キャップー♡キャップのお料理のがいつもいつも美味しそうだよー?

キンキンに冷えたオリオンビールで乾杯したいねー♡
pam から あみん´ω`)ノ
全然テキトーじゃないですよ(;◔ิд◔ิ)
丁寧なレシピありがとうございます
(*>ω<*)
あみん´ω`)ノ から pam
あんサン♡おはよーƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫

ぜひ作ってみてね♬
…日本語苦手だから←日本語しか話せないのにwww
説明伝わってヨカッター
叩き上げたろかぁーーーー
( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ

作ってみよ♡
あみん´ω`)ノ から ちっきー
ついでに根性も叩き直してくだたいヾ(*`Д´*)ノ…?!

簡単だしめちゃうまーよ♡
これ💓 ご飯進みそー(((o(*゚▽゚*)o)))😆

よしっ! 茄子買ってくる🍆

で、⭐つけるよ!
あみん´ω`)ノ から けいちゃん(ももザィル)
けいこさーん♡
これ、ご飯もビールもすすんじゃうよ♬
すごく簡単で、先日お友達のおうちでも作りましたが、大絶賛

けいこサンならもっと美味しくなりそう♡
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