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手料理
- 2018/06/22
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庶民のロハスプレート
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 基本のホワイトソースはYouTubeでホワイトソースって検索したら出ます。
そこにシメジとレバーケーゼ(2cm)を入れて弱火で20分ほど煮込みます。
チーズ盛り合わせ(レッドチェダー、パルミジャーノ、コルビージャ、ゴーダ、ミモレット、モントレージャック)とレパーペーストを添えて出来上がり
- 2
- じゃがいもの皮をむいて、塩をを足して茹でる。
茹で上がったら半分に切って、バジルを振りかける。
- 3
- ダブルソフトをトースト
ポイント
冷蔵庫にあるやつと、家の周りの少しいいスーパー(成城石井とかナチュラルローソン)とかで普段より2割増しの食費をつかってイメージだけで自分のロハス感を演出する事が重要です。
もぐもぐ! (45)
リスナップ (1)
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