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手料理
- 2023/03/25
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230324晩ごはん
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに
・レンチンした冷ご飯
・なまたまご
・適当に切ったネギたくさん
・中華系のスープの素（今回はシャンタン）小1
・ごま油小1
を入れてよく混ぜる。ごはん全粒にたまごかぶせる気持ちで。
- 2
- フライパンにごま油大2を熱して、①を入れる。
- 3
- 中火でしばらく置く。焼けてきたらちょっとずつ混ぜる。
- 4
- 最後に塩コショウとお醤油少しまわし入れて完成。
ポイント
今回はロースハムも入れました。
もぐもぐ! (24)
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いただきものの葉玉ねぎを、傷ませる前に食べるのだ！
今回のチャーハンは、先にボウルでたまごと調味料を混ぜるスタイル。めちゃめちゃよかった。卵が焦げなくて、ごはんも固くならなくて、パラパラ美味しい！