SnapDish
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<材料>
・有塩バター(無塩でもOK) 10g
・ニンニクチューブ 少々
・しょうゆ 大さじ2
・料理酒 大さじ1
・お砂糖 小さじ2
・山芋(皮剥いて輪切りにしたもの) 300g
お好みで
・ねぎ
・きざみのり
フライパンに油をしき山芋を
いれて少し焼き色がついたら
調味料を入れて
フライパンで炒めるだけです☆
シャキシャキ感が残りつつ
ホクホク感もあり二度美味しいです(^^)