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手料理
- 2016/10/15
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ササミ、梅、シメジの釜飯
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- お米をといで、ザルで水をきる。
- 2
- 釜飯釜に米と⚫︎の材料を入れ30分ぐらいおく。
- 3
- その間にササミを食べやすい大きさに切り、シメジを洗いバラしておく。
- 4
- 30分たったら、ササミ、シメジ、最後に梅干しを入れ、蓋をせず強火で沸騰するまで待つ。
- 5
- 沸騰したら弱火にして蓋をして10分炊く。
- 6
- 10分たったら火を止めて10分むらす。
- 7
- 蓋を開け、梅干しを崩すように混ぜ、お茶碗によそい、カイワレを少しのせる。
みんなの投稿 (1)
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ビアー大好き釜飯第二弾、またしてもうんめぇ〜。デブになってもエエや。
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