ビーフシチュー最高❤

前回のビーフシチューのルーの残りを、冷凍しておき、今回肉とクズ野菜などを煮込み柔らかくなるまで茹で、茹で汁と肉と亜麻色玉ねぎを、ルーと合わせて煮込みました。
今回の残ったゆで汁はまた冷凍して次回の煮込み料理などにつかいます。