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手料理
  • 2013/02/17
  • 3,408

うちの牛丼

レシピ
材料・調味料
牛薄切り肉
1kg
生姜
100g
たまり醤油
70cc
醤油
30cc
砂糖
120g
だし汁
1,200cc
(山椒の実)
作り方
1
牛肉、食べやすく切る。
生姜を千切りに。

だし汁に、牛肉、生姜を入れ、強火で!
湧いて来たら、アクを丁寧にとる。
アクがとれたら、☆の調味料を入れて、30分ほど煮る。
ポイント

そのまま煮詰めれば、牛時雨煮になります。瓶に詰めて、冷凍も可!
お安いお肉でいいですよ( ^ ^ )/
玉ねぎのも美味しいけど、生姜のも試してみて(^ー^)ノ

つくフォト (1)
みんなの投稿 (17)
たくさん炊いたから、明日もこれだな(*^^*)
お、お、美味しそう♪
食べたい食べたい
お手伝いしましょうか(^-^)
やったー!!レシピつき!!
うまひょーー(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
えーー!!私も食べるーー!!
To: kiyoshun きよしゅん!はよおいで( ^ ^ )/🍜
山椒有りかも~(^^)/
今度、試してみます(^^ゞ
To: Ory おりぃちゃん!新幹線、もう間に合わんから、宅急便で来る?🏃
To: chibimega ちひめがちゃん?…て、FBのちびめがちゃん?あららwwフォローしてなかったΣ( ̄。 ̄ノ)ノごめんなさい(^人^:)
うん、山椒合うと思うよ^ ^うちは、嫌がるヤツがいるから入れてないけと(´_`。)
To: kamasannさん
はい、Facebookでも『ちびめが』のちびめがだよ~ヾ(^v^)k

宜しくお願いします(^^)/
かまちゃん😅この時間に牛丼の写真見せないで〜(゚ー,゚*)ジュルルル
お腹空いてきたわ😅
To: chibimega ちびめがちゃん!こちらこそ、ヨロシク(〃´ー`人´ー`〃)ネェ
遅くなりました(^人^)
To: yatton へい!やすこちゃん、メガ盛り一丁ね〜( ^ ^ )/🍜
生姜で〜やってみたい😋💕うまそぉやね。またまた、器も(´◡`๑) 素敵。
きょわ、かましゃんのluluちゃんが、作ってた、胡麻オイスターのん😵失敗。またリベンジ。゚(。ノω\。)゚。しまふ。
何を?どう失敗すんねん⁈
😵😆なぁ⁈て、ひとりブツブツ…
いあ、これは、これでうまかったが

(・Д・)ノまた来ますわ
おお!!
どんって感じでいいですね(((o(*゚▽゚*)o)))牛丼はこうでなくちゃ!
明日もって羨ましいです😊💕
To: iyoko39 いよこ。。。

ええねん!人間もおかずも見てくれちゃうねん( ̄^ ̄)ゞ

食べれたらええねんで(^ー^)ノ
To: takyata2 たきゃたちゃん!丼🍜プリーズ!
生姜いいよね~
目に毒だわ~お腹空いてきた~(´ω`)
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