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ピーマンの肉詰め|Ryoco.さん
手料理
  • 2012/11/08
  • 773

ピーマンの肉詰め

レシピ
材料・調味料
牛肉豚肉合挽き
玉ねぎ
ニンジン
コンソメ★
たまご★
ナツメグ★
牛乳☆
パン粉☆
塩コショウ★
ピーマン
作り方
1
タマネギ、ニンジンみじん切り、ピーマンのヘタと種を取って半分に。

タマネギをあめ色になるまで炒めておく。
2
パン粉に牛乳をかけてふやける位にしておきます。

ボウルにひき肉を出して★の材料と☆とあめ色タマネギとニンジンを混ぜます。
3
ピーマンにお肉を詰めて焼いて終わりです。
ポイント

☆パン粉に牛乳をかけてパン粉がふやける位にしておきます。

ひき肉に★の材料と一緒に☆を混ぜます。

分量はいつも目分量なのでわかんないですごめんなさい！

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