スイーツポテトさんの料理 万能味ソースno茄子ボート

※野菜たっぷり茄子ボート
※鶏肉と冬瓜の粒味噌かけ
※菜っ葉の角煮マヨ合え
※グリーンサラダ

ずっと作りたかったスイーツポテトさんの茄子ボート！
大きめ茄子が出来るのを待って、ようやく実現！！(味付けははトマト味ですがw)
思ってた通り、里子ちゃんも見た目に感動し、お味も良く、野菜もたっぷり採れました✨️🍀

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粒味噌をモニターで頂きました。
鶏肉と冬瓜の煮物がとても薄味だったので、これだ！！と掛けてみた所…かなり美味しい😋🍴💕
掛けただけなのに風味が上がり、しかも全体的には塩分も抑えられているのではないかと思います。(表面でしっかり味と風味を感じる分、元の素材は薄味でOK)
色々試してみたいと思います🎵