レンジで40分☆耳鳴り改善効果に期待大！☆黒豆煮☆

黒豆の効果ってすごいのよね〜
血液循環も良くするし、
利尿作用もあるからむくみにも効くし
アンチエイジングにも効果を発揮するし
耳鳴りにも効くんだって(^_−)−☆

時間かけられないので、
クック膳と言う調理器でパパッと☆

☆材料☆
黒豆…1カップ（農協のお安い黒豆）
お水…3カップ
重曹…小さじ1
お砂糖…1・1/2カップ
お醤油…大さじ1
みりん…大さじ1

☆作り方☆
耐熱ポットに熱湯と黒豆を入れて
半日置いておく。

つけて置いた容器に重曹を足し入れて
レンジで20分

蓋を開け、お砂糖1カップ入れて更に10分

残りのお砂糖入れて更に10分

冷めるまでそのまま置いておく。

黒豆の色は昔ながらの煮方の方が
漆黒になるね〜σ^_^;
レンジに鉄はコワくて入れられない(>_<)

色の戻りが悪くて、ちょっと不満、、、
もう少し寝かせたら黒さ戻るかしら？

たっぷりの煮汁は黒豆茶にしましょ♡

さてさて、次はむくみ対策のお料理
調べて作ってみましょっo(^▽^)o
#低カロリー・ヘルシー #豆腐・豆類