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手料理
- 2015/10/07
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カレーライス🐮
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎみじん切りをラップをしないで4分チン。
- 2
- ❶と、ニンジンと生姜のすりおろしとニンニクのみじん切りをオリーブオイルで20分ほど弱火で炒める。
皮をむいたトマトとスイートバジルを切り加えて炒める。
- 3
- フライパンにクミンシードを入れてパチパチ言い始めたら、お肉を入れて炒め、鍋に炒めた野菜と肉を鍋に移し、水を2カップ入れローリエとクローブとハニーバターを大さじ2、コンソメ少々を入れて煮込む。
- 4
- カレールーの素を入れて、ガラムマサラを入れ出来上がり。
もぐもぐ! (39)
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