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手料理
  • 2014/03/06
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厚さ1cm以上‼︎ふわふわパンケーキ

レシピ
材料・調味料
小麦粉
100
砂糖
大さじ1と1/2
ベーキングパウダー
小さじ1
卵黄
1個分
牛乳
80cc
少々
卵白
1個分
作り方
1
卵白以外の材料を全て入れて混ぜる
2
卵白をメレンゲにする
3
①に②をさっくり混ぜる
4
中火でじっくり焼く
ポイント

テフロンフライパンなら油を入れない。
もしくは油を染み込ませたクッキングペーパーでさっと拭く。

お好みでフルーツや生クリームをトッピングしても美味しいですよ‼︎

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