危うい桃をカプレーゼでいただく

先々週は山梨の桃
先週は愛知の桃

ありがたくもたくさんいただきました。が、おすそ分けしてもなかなか食べきれず、危うくなってきました。
シロップ煮にしたり、ジュースにしたりしましたが、もう甘いのはいいなぁと思い、これ、私のお昼ごはんです。

美味しい塩とオリーブオイルと荒挽き黒こしょう。

大きい桃なのでお腹いっぱいです😆

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#カプレーゼ
#生ハム
#モッツアレラチーズ