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手料理
  • 2014/12/07
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大根の彩りサラダ、カリフラワーのポタージュ

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先週三浦で採ってきた三種類の大根をサラダにしました。大根だけなのにこんなカラフルで綺麗なサラダに!
ポタージュは冷凍して置いた野菜スープにカリフラワーと豆乳をたして。
最近お気に入りの牡蠣のアヒージョには三崎のネギを入れて。食べ応えあって美味しい。ワインとともに🍷
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