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手料理
  • 2021/11/21
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しらすおろし

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昨日主人の親戚の集まりがあり、お祖母様が育てた立派な大根と人参、しらすを頂き、しらすおろしがおすすめときいたので早速作ってみました。
さっぱりとしてとても美味しかったです🐷💕

日々、当たり前の様に食材を気軽に買えていますが
野菜を育てる手間や野菜ができても晴れの日が続き、土が乾燥しすぎていると根菜類はなかなか抜けないとお祖母様からきき、農家の方々は大変な思いをして出荷に間に合わせて出荷してださっていたのかと知り、ありがたみを今まで以上に感じました。
これからも感謝しながら美味しく作物を頂きたいと思います🙏✨✨


#簡単料理 #野菜料理 #じゃこ#大根おろし
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