片栗粉は、あまりはたき落とさないで付けた方がいいみたいです。最後に高温でサクッと!
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アジの竜田揚げです。
醤油に黒胡椒をきかせて!
生姜をプラスしても良さそうです。
この前、鮭でも作ってみたよ、鯖でも合うかも❗️