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手料理
  • 2012/08/29
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豆腐ステーキ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
絹ごし豆腐
1丁
大根おろし
適量
醤油
大2
みりん
大1
砂糖
小2
鷹の爪
お好み
作り方
1
豆腐を水切りしておく

胡麻油をひき、焼き色がつくまで焼く。
ひっくり返して同様に。
2
ソースは
調味料を混ぜ火にかける。
味を少し濃いめにしておく
(大根おろしを加えるため)
それから大根おろしを加えて完成!

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