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Snapdishの料理写真:茄子のマヨチーズカレー焼き|うっちーさん
手料理
  • 2015/01/29
  • 2,232

茄子のマヨチーズカレー焼き

レシピ
材料・調味料
茄子
3本
☆顆粒コンソメ
適量
☆カレー粉
適量
☆とろけるチーズ
好きなだけ
☆マヨネーズ
適当に
青ネギ
オリーブ油
作り方
1
茄子は縦に1/3切る。
フライパンを熱し、オリーブ油で茄子を焼く。
2
耐熱皿もしくはグリルパンに茄子を並べて、顆粒コンソメパラパラ。
3
とろけるチーズを乗せて、マヨビームしたら焦げ目がつくまで焼く。
4
青ネギをパラパラして出来上がり☆
つくフォト (1)
みんなの投稿 (2)
うっちー
超時短で旨過ぎる一品☆
茄子が苦手なウチのチビ達も、これならペロッと食べちゃいます(笑)

ビールに合うー！！

今日もごちそうさんでした☆

2015.1.29
とも
簡単で美味しそう~♪子供って茄子あんまりなんだよね～。。(^^ゞカレーチーズなら子供も好きそうだしおつまみにもイイね～!(^^)!
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