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手料理
  • 2014/11/13
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ボロネーゼ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
スパゲティ
300g
トマト
2個
玉ねぎ
小1個
ニンジン
小1/4
ひき肉
150g
オリーブオイル
大さじ3
こしょう
少々
作り方
1
トマトは皮をむく。トマト、玉ねぎ、ニンジンは小さく切る。
2
オリーブオイルを熱して、ひき肉、ニンジン、玉ねぎを炒める。塩こしょうをふる。火が通ったらトマトも加える。
3
スパゲティを茹でる。
炒めた具から、汁を少し取ってスパゲティに絡める。
4
スパゲティの上に具も乗せて出来上がり!
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