和風ポークハンバーグ 椎茸とバターの味ぽんソース

ポークハンバーグに味ぽんとバターのコッテリながらさっぱり風味ソース仕立て。
さっと網焼きで焦げ目を付けた椎茸と万願寺唐辛子をオイル蒸しにして添えました。

普通の緑の万願寺唐辛子、お尻しか写ってないけど赤いのは熟しちゃったやつ。（笑）辛くはないです（笑）

満願寺唐辛子のオイル蒸し、かんたんで、しかもとっても美味しそう！赤だからオシャレですし。
ハンバーグの味ポンソースは安心のお味ですよね！

オイル蒸し、色も綺麗に出ますね。
付け合せは焼いただけが良かったけど誕生会だったのでちょっとビジュアル面を考慮って感じです（笑）
赤いのは単に収穫しそびれたヤツです（笑）
味ぽんソースは初めて作りましたが簡単に味が決まって美味しかったです😊