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手料理
  • 2014/12/17
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銀ダラの香り煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
銀ダラ
2切れ
✳︎醤油
大2
✳︎みりん
各大1.5
✳︎砂糖
小2
✳︎豆板醤
小1/2
✳︎八丁味噌
小1/2
✳︎
大3〜4
生姜ニンニクみじん
各1/2片
長ネギみじん
1/4本
大葉千切り
作り方
1
✳︎を煮立てたところに鱈、薬味を入れて落し蓋して、7〜8分弱火で煮るだけ!
ポイント

盛り付けで鱈の身を崩さないようにですね。鱈を取り出す時だけすごい集中しました^^;

つくフォト (1)
みんなの投稿 (4)
男子ごはんで心平ちゃんが作ってたもの。お母さんの、栗原はるみさんのレシピのようです。薄味が好きなので若干調味料分量いじりました。
すごーい簡単で、いつもと違った銀ダラの煮付けができて大満足です😃
お疲れさまです。
私も男子ご飯をこよなく愛でております👍
この回、見れなかったのが悔やまれます…😓
ほっけまん から 風流料理人
こんばんは〜。
男子ごはん観ると料理したくなりますよね!
心平ちゃんの飲みっぷりとレモンサワー好きがとても良いのです😊
このレシピ、白身魚ならなんでもいけそうですよ。
おはようございます

そうそう。あれ見るとレモンサワー飲みたくなります…朝っぱらから💦
あと、調理グッズもシャレタモノ多くて欲しくなりますね〜😩
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