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手料理
- 2022/12/06
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さつまいもとクリームチーズのサラダ
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもを洗ってひと口大にカット。
ボウルに入れて水にさらして10分程度おく。
水を切り耐熱ボウルに入れて濡れたキッチンペーパーをかぶせ、さらにふんわりラップをかけて電子レンジ600wで4分〜、さつまいもが柔らかくなればOK！
- 2
- レンチンしてる間にくるみをフライパンなどで空炒り。
包丁であらみじんにする。
- 3
- ❶のさつまいもが温かいうちにクリームチーズを投入。
さつまいもの熱で馴染ませる。クリームチーズが全体に混ざったら❷のくるみ、残り調味料を加えてよく混ぜ合わせ完成。
ポイント
・キリクリームチーズの個包装の物を3つ使ってます。
・くるみ以外のナッツ類でも大丈夫👌
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morimi32#サラダ #野菜料理 #保存食/常備菜
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