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手料理
- 2020/03/27
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＊鶏胸えのきはんぺんばーぐ
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鶏胸、はんぺん、エノキをFPでなめらかになるまでガーッとしてから、ひじき、にんじん、たまねぎ、枝豆をいれて混ぜる。
タネの味付けは醤油胡麻油みりん酒塩片栗粉。
フライパンで軽く焼いた後、白だしみりん醤油水生姜で少し煮る。かぼちゃもいれる。最後にとろみつけてあんかけにする。
美味しかった😆🙌