ミートソース❓カレーソース❗️

パスタばっか食べてる😅
だって、材料ないんだもん、ぴえん🥺

困った時はスパイス頼み❤️

で、作ってみた🎶

ミートソースじゃなくて、カレーだよ🍀🍀🍀

材料　1人分
スパゲティ　　　　　1束
玉ねぎ　　　　　　　4分の1個
ニンジン　　　　　　1cm
生姜　　　　　　　　1mmスライス3枚
ホールトマト　　　　果肉2個分
バター　　　　　　　10g
オリーブ油　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　　150cc
塩　　　　　　　　　小さじ1
コリアンダー　　　　大さじ半分
ターメリック　　　　大さじ半分
カイエヌペッパー　　小さじ半分
カルダモン　　　　　小さじ半分
シナモン　　　　　　小さじ半分
クミンパウダー　　　小さじ半分
ナツメグ　　　　　　小さじ半分
イタリアンパセリ　　適宜
パルメザンチーズ　　適宜

作り方
1・野菜をみじん切りにして、鍋にオリーブ油を入れて、透明になるまで炒める
2・スパイスを1に加え、焦げないように温めて、ホールトマトを入れて崩しながら煮詰める
3・パスタを茹で始める
4・トマトが少し煮詰まったら水を加え、とろみがつくまで煮詰める
5・4に塩とバターを入れて弱火にして温めておく
6・スパゲティが茹で上がったら皿に盛り、カレーをミートソースのようにスパゲティの上によそい、イタリアンパセリとパルメザンチーズで飾る


ぷぷぷ💕💕💕

見た目ミートソース😁

スパイスもトマトも焦げる事があるから、強火で炒めないでね🌸

スパイスは基本的に上から4つだけでも
カレーはできるよ♥️

ひき肉を入れるとミートソースに
そっくり😂😂😂

あとは香でバレないように🎶

ゴチです❤️

🍎HP作りました🍎

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意外と真面目にやってるよ🤭
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