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  • 2013/01/01
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角煮丼

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚肩
適量
すき焼きのタレ
肉が半分つかるぐらい
白髪葱
適量
作り方
1
豚をたたいて柔らかくし、2cm幅ぐらいに切る
2
サラダ油で、全面に焼き色をつけつつ、中まで火が通るように焼く
3
焼けたら、すき焼きのタレを半分つかるぐらい回し入れる
4
肉に味が染みたらOK
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