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手料理
- 2016/07/31
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初！ベジヌードル！ズッキーニヌードルココナツ豆腐ソースがけ。
レシピ
作り方
- 1
- ズッキーニをヌードルカッターでヌードル状に！私は100キンのクルクル千切りカッターを使いました。
- 2
- ズッキーニは塩を入れた水に浸してアク抜きします。
仕上げ前には水を切っておく。
- 3
- 豆腐を崩して、ナムプラー、ココナツオイルを入れて泡立てで混ぜます。
- 4
- 舞茸は焼いて仕上げに麺つゆまたはナムプラをタラーリ。
- 5
- ズッキーニヌードルの上に豆腐ソース！お皿に盛りつけます。
- 6
- 出来上がり〜〜。
ポイント
OMさんのズッキーニヌードルを見ていつかチャレンジしたかったのですー。めちゃ美味いよ〜〜。
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ハマりました！！💖💖💖💖
100キンのクルクル千切りカッターでできました！
夏は野菜が本当に美味しい〜〜😍😍😍
ヘルシーだし夏野菜は美味しいから最高だね～👍